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赤坂麺通団1周年記念に、たくさんのみなさまのご来店を頂き、誠にありがとうございました
赤坂麺通団は、これからもお客様に愛されるお店を目指してまいりますので、末永くご愛顧よろしくお願いいたします。


この夏の一押し、「辛いスタ゛チ醤油うどん」登場です!!
東京麺通団に、あの!「青唐辛子漬け」をのせた「辛いスダチ醤油うどん」真夏限定で登場しました。
この辛味はやみつきになること間違いなし。一度お試しください!
辛いスダチ醤油うどん

東京麺通団赤坂麺通団の両店で、「冷やしキムチうどん」が登場しました。メガ盛りもやってますのでぜひお試しを!

◎「超麺通団4」絶賛発売中!
本当に(笑)長らくお待たせいたしました!
苦節n年(nは任意の整数)田尾団長渾身の一冊「超麺通団4 麺通団の最新讃岐うどんの巡り方&讃岐うどんの基礎知識」(西日本出版社)が定価980円で絶賛発売中です!
うどん屋巡りのお供に、うどん屋お笑い読み物として、香川県内小ネタ読本として、いろいろお使いになれる一冊です。
「超麺通団4 麺通団の最新讃岐うどんの巡り方&讃岐うどんの基礎知識」

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麺通団とは何か
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麺通団商品NEWS
半生うどんの超高峰!麺通団プレシャスうどん登場!
◎20〜30代向けNO.1女性誌「VOCE 9月号」の「女の株が上がるお取り寄せ帖」にフリーライターの小石原はるか様にご紹介いただきました!
○詳細は下記の特設ページで!
■VOCE×iVOCE×楽天市場 コラボ企画ページ
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■iVOCE 公式サイト
VOCE9月号

送料無料!プレシャスお試し2食入り

◎大切なあの方への贈り物には「麺通団プレシャスうどん」をそうぞ!
○今年の残暑見舞いはワンランク上の贈り物「麺通団プレシャスギフトセット」はいかがでしょうか?お客さまからも「お送りしたお相手にすごく喜んでもらえました」という声をたくさんいただいております。まずは送料無料の「麺通団プレシャスうどんお試し2食セット」で、麺通団が自信を持ってお送りするこのクオリティーをご自身でお確かめください。
プレシャス麺
 
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仲間のお店NEWS
福岡麺通団 名古屋麺通団
吉祥寺麺通団 水道橋麺通団

名古屋麺通団では、和の香りを楽しむゆずシリーズの新メニューゆずポン酢(小410円、大520円)が登場しました!ゆずこしょう【冷かけ、しょうゆ】(小410円、大520円)も人気です!ぜひお試しください。
水道橋麺通団の、ホームページができました。メニューやスタッフブログも充実!左のリンクからぜひ見に行ってください。

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東京麺通団では、社員、アルバイトを募集中です
団長日記(ほぼ毎日更新))
2010年8月28日(土)

 昨日は学生たちの夏休みのまっただ中、編集長の集合がかかってインタレストの編集会議。今日は高校生も夏休みの終盤の中、四国学院大学はオープンキャンパスで、たくさんの生徒が来てくれてありがとう。わけあって私のパソコンは明日から来週の日曜まで「ただの箱」になってしまうため、日記はしばらく更新できない。パソコンが生き返ったら「もう勘弁してください」いうぐらい頑張るので、勘弁してください(笑)。


2010年8月25日(水)

 昨日の朝、名前は明かせないがあるうどん屋に行ったら息子が出てきて(笑)言うのである。

G息「何か群馬の方で『冷やし釜玉うどん』の早食い競争をやってたそうですよ」
田尾「何じゃそら」
G息「何かもう、よそでは根本的にうどん用語が違うんじゃないですかねえ」

 もう今までいろんなところで何回も言ったり書いたりしてきたから今さらではあるが、本場香川では(というより香川の山越で発祥したメニューだし)「釜たま」は正式名称「釜あげ卵うどん」であるから、麺は水で締めていない熱々の「釜あげ麺」であることが大前提である。だから「冷たい釜玉」は本来あり得ないのであって、百歩譲って釜あげ麺を水で締めずにそのまま冷やして卵を入れたのであれば、それは食えたもんではないだろう(笑)。

 ガモムスが「ネットで引っかかりますよ」と言うので見てみたら、よくわからんが早食い大会に使用された「冷やし釜玉」なる「用語としてどうなの?」という珍妙なネーミングのそのうどんは、「うどん3玉に半熟卵3玉と天カスなどが入っている」そうで、「市内のうどん業者などで作る主催者側は『売り出し中の冷やし釜玉で有名になりたい』」と書かれていました(笑)。すごいことになってきたなあ。群馬の「釜玉」、中国のミッキーマウス状態みたい(笑)。麺通団は、微笑みの傍観者です(笑)。


麺通団とは何か

麺通団メンバー写真

麺通団の主力メンバー。左から盛の大将(初代讃岐うどん王)、田尾和俊(団長)、ごん(入団拒否中)、パロットのマスター(西讃支部長)、長谷川君(若い)。なぜこの5人かというと、手近にこの5人の写った写真しかなかったからである。

1989年 田尾和俊氏、自ら編集長を務める香川県のタウン情報誌上で讃岐うどんの針の穴場探訪記「ゲリラうどん通ごっこ」の連載を開始。香川県内の読者を中心に、讃岐うどんの穴場探検ブームが起こる。これが今日の讃岐うどんブームの発端である。
1993年 田尾氏、「ゲリラうどん通ごっこ」の連載をまとめて単行本『恐るべきさぬきうどん』第1巻を発刊。同時に、連載開始以来の穴場探検仲間を勝手に集めて「麺通団」を結成し、本人が勝手に団長に就任する。
1994年頃 全国のマスコミが讃岐うどんのおもしろさに気づき始め、『恐るべきさぬきうどん』を元に穴場讃岐うどんの紹介を始める。これを見た香川県外の人たちが、讃岐うどん巡りに香川を訪れ始める。
2000年頃 全国のマスコミが讃岐うどんのおもしろさにムチャクチャ気づき始め、穴場讃岐うどんの紹介をメチャメチャやり始めたので、これを見た香川県外の人たちが讃岐うどん巡りにドカドカ訪れ始める。
2003年 讃岐うどんはすごいことになっている。

ざっとそういうことからして、麺通団とは一言で言えば「讃岐うどんブームの火付け役」である。 そして田尾団長はその「仕掛け人」として、とうとう1999年に高松市から「文化奨励賞」、2003年には香川県から「かがわ21世紀大賞」なるものをもらってしまったのである。
団員「県や市もよーに調べて受賞者を決めないかんですよね」
団長「お前が言うな!」
麺通団のことを詳しく知りたい人、「あるいは麺通団のことなんか知りたくないが笑える本を読みたい」と思っている人は、書店で『恐るべきさぬきうどん』(新潮文庫)『超麺通団』(西日本出版社)をお買い求め下さい。
 

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